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Durante la entrevista, dirigida por el periodista Miguel Ángel Pérez Lucas, participaron la tesorera de "Abono Café", Inmaculada Villena, y el responsable de Formación y Consultoría en Emprendimiento de la Social Business Factory, Fernando Lallana, quien destacó la necesidad de un cambio de mentalidad en el diseño de procesos productivos y hábitos de consumo.
Por su parte, Inmaculada Villena explicó a los oyentes el objeto social de "Abono Café", cooperativa formada por catorce personas con especificidad, que recicla residuos del café a través de la lombricultura.
Puedes escuchar el audio de la entrevista pinchando en el siguiente enlace al programa 'Castilla-La Mancha Hoy' de CMM Radio, que dirige Fernando Bernacer. La sección 'Neurolandia' y en concreto la entrevista a "Abono Café" comienza en el 04:22:10.